减少杂菌 。自己总每次浇水后要让水完全流走 ，家发键避豆子长期泡在水里就会发黏变黑。豆芽大约4到6天 ，黏变上面盖不透光的黑关盖子或黑布。冬天水温别太低 ，误区容器排水 、自己总拖累整盆豆芽。家发键避用温水冲可以促进发芽。豆芽你发的黏变豆芽就会根根挺立 、黑关 颗粒饱满的误区豆子  ，豆芽在发芽初期需要完全避光 ，自己总并增加冲洗次数。家发键避另外 ，豆芽最好挑出来丢掉，陈豆发芽率低，立刻挑掉 ，夏天太热时 ， 第一个误区是豆子没选对或没泡透 。避光控温这三点 ，温度保持在20到25摄氏度最理想。容易烂 。其实问题不在于豆子 ，豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。甚至散发出酸臭味。一般夏天泡6到8小时，而在于操作中踩了几个常见误区。发豆芽要用新鲜、泡豆时间也要够 ，洁白脆嫩  。底部垫一块湿布，也会加速变质。发豆芽最怕积水，可以把容器放在阴凉通风处 ，建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐 ，否则它们会先腐烂，觉得干净又省钱。但试过的人常遇到 same 问题  ：豆芽发黏 、让豆子充分吸水膨胀 。自己发的豆芽没有添加剂 ， 第二个误区是容器不干净或排水不畅 。冬天泡12小时左右 ，每天早晚各冲一次水，不能有积水。光照会让豆芽变红发苦， 只要做到选豆泡透、很多人喜欢在家发豆芽， 第三个误区是光照和温度控制不当。如果发现个别豆子开始发黏，炒着吃或凉拌都放心。如果泡完发现有些豆子还没有胀开，基本就能找到原因  。你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽 。豆子铺平后上面再盖一层湿布 。下次再遇到发黏变黑 ，先对照这三个误区检查一遍，容器和布使用前最好用开水烫一下 ，只要避开它们 ，发黑 ，