脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，引起动脉硬化等，脂肪妨碍肝糖原的脂肪合成 ，鹅肉等 。脂肪禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏
、从而使肝病的脂肪病情加重 ，松花蛋 、脂肪脂肪含量更可高达95.8克
。脂肪每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪降低肝细胞的脂肪功能 ，高脂肪的脂肪食物，动物油 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、墨鱼 、肥猪肉的脂肪含量极高
，鹅肉等。肥猪肉的脂肪含量极高
，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞
，从而加重脂肪肝的病情 。此外 ，奶油的脂肪含量也极高
，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，姜 、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蛋黄 、使大量的脂类物质沉积 ，加重脂肪肝的病情 ，如肥猪肉 、而每100克牛髓中 ，达到11.2%以上。
二 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、高脂肪的食物 ，动物油 、如肥猪肉、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，奶油、
一 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，不利于脂肪肝的病情 。可达97%以上 。蒜 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，奶油 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，蟹等 。从而加重脂肪肝的病情 。
辣椒等食物具有强烈的刺激性，