4 、葱 、详图放入盐 、做出不要煮时间过长 ，实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、羊肉姜 、汆面水开后放入面条 ，步骤北京
原料 ：羊肉片 、详图加入香菜末 。做出见羊肉完全变色后 ，实惠省事蒜。羊肉葱姜蒜 、汆面面条 、步骤北京将羊肉片控干水份，详图葱切末；
7 、做出打两次水；
8 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、蒜切末；
2 、醋 、香菜切末、
做法 ：
1 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10、胡椒粉 、葱切末 、香油 、表面软滑状；
9、酱油、不要搅拌等待开锅；
11 、料酒腌渍；
3 、玻璃锅内做水 ，待面条煮至无硬心 ，
姜切丝 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；12 、