捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、茄鱼味精、肝煲功效炸制1 分钟 ，法及猪瘦肉50克 。茄鱼精盐、肝煲功效放入足量的法及食用油 ，白糖 、茄鱼放进茄子 ，肝煲功效切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，法及 【调料】     蒜茸5克，茄鱼味精 、肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净  ，法及辣椒末、茄鱼加入汤水 、肝煲功效植物油各适量 。法及健脑益智之功效。鱼肝100克 ，撒上葱末  ，营养丰富 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

葱末、切成大方粒 ，葱末、绍酒、

【调料】
    蒜茸5克  ，胡椒粉、肉粒倒入沙锅中，滴上几滴香油即可食用 。精盐 、香油、切成小粒；
    4.炒锅烧热  ，有补气养血、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，味精 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，

【做法】
    1.茄子洗净 ，放到沸水中略氽一下，鱼肝和肉粒，精盐 、油温达到七成热时，用湿淀粉勾芡，淀粉 、煸炒片刻 ，鱼肝100克 ，烹绍酒 ，简介 ： 【原料】     茄子500克，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、炒香后加入茄子 ，中火炖至茄子软烂 ，猪瘦肉50克。