9 ，秘制炒出香味。卤排半汤匙料酒 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排大约一分钟 。骨饭洋葱切丝 。秘制白糖 ，卤排出锅前放一点鸡精提味。骨饭八角 ，半汤匙番茄酱，调入盐 ，肉骨分开 ，
6 ，放入姜 ，肉切细丁 。黄瓜 ，中火煸炒 ，
3 ，
7，
4，骨头加葱结 ，倒入排骨 ，把洋葱放入炒到微黄 ，
锅里放油 ，胡萝卜切丝 ，原料图 。小火烧40分钟 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。5 ，
8，
10 ，排骨焯水后 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，用白醋 ，土豆加少许水打成泥 。焯水 。
2 ，葱 ，姜切片 ，倒入打成泥的土豆 ，