10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄
6适量盐。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒
8另起一锅,拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒糖、拌黄
7一点点糖,双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水 。韭花 、双椒加15毫升生抽 ,
5将豆和菜放在一个碗中,目的是提鲜 ,
食材明细 :黄豆 、我用的蒸鱼豉油。拌均匀 。烹调油
做法 :
1原料图 ,盐、红椒、也可以用橄榄油直接拌。这个菜可以不放韭菜花,家里刚好有 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。青椒 、黄豆需要提前泡发。这个油量较大,放一点儿 ,挺好吃。实际用不了这么多 。
