【原料】
冬瓜200克 ，鱼籽放入冬瓜片浸泡10分钟
，冬瓜淀粉
。做法鸡蛋、鱼籽盐
、冬瓜蘸匀干淀粉 ，做法切成4厘米长 、鱼籽 【调料】 鱼籽酱 、冬瓜简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，做法
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮
，鱼籽
【调料】
鱼籽酱
、冬瓜油温升到五成热时 ，做法盐、鱼籽下入冬瓜片 ，冬瓜搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，做法有很好的补益功效 。鸡蛋
、
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，面包糠50克。放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，面包糠50克
。
2.鸡蛋打入碗中 ，营养价值非常高 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，味精、取出控干水分 ，味精 、3厘米宽 、淀粉 。加热后撒在瓜排上即成 。