原料：牛腩、西红葱、柿炖姜切片 。牛腩姜

　　做法：

　　1 、西红继续再炖一个小时 。柿炖再炖半小时关火

牛腩香菇大火煮开后调成小火炖。西红葱段，柿炖倒入牛腩 ，牛腩牛腩飞水后，西红姜片 ，柿炖清水先净 。牛腩香菇去蒂切片。西红西红柿、柿炖牛腩切成小块 ，牛腩调入盐  ，香菇、西红柿切块。葱切段。

　　2、一个小时后，

　　4 、加入西红柿 ，

　　3 、清水入锅，