捞出洗净处理好。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。

　　4，蹄花汤加入盐，黄豆这叫打乏。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟  ，黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤黄豆。黄豆

蹄花汤出锅。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，黄豆

　　3  ，会让成品显得干净利索。

　　2，葱两段 姜一块、保证汤清淡清爽 。一起煲一个半小时 ，葱姜 ，炖菜这一步的话，

　　5，