22 、南乳将焯烫好的花生猪蹄捞起 。大葱 、焖猪姜 、南乳
4 、花生
2 、焖猪白酒、南乳
6、花生
7 、焖猪
19 、南乳猪蹄凉水下锅 。花生
20、焖猪
材料 ：猪蹄、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。然后倒入瓦锅内 。放入4-5克盐 。海鲜酱（2勺半） 、
10 、
5 、猪蹄洗净剁块 。大葱切段 ，煸炒1分钟。然后焯烫一下。
15、倒入调好的南乳酱。放入姜 、糖 、
14 、姜切成片 。酱油、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、加入白糖（大概30克左右） 。准备所需材料 。
21 、
16、蒜炒出香味 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。葱 、蒜 。
13、加酱油 。
海鲜酱倒入南乳中拌匀 。调料 ：盐 、南乳（五块） 、
8、
17、焖至汁至浓稠即可 。
3、
做法 ：
1 、
18 、
12 、花生 、
9 、食用油 。开锅后加入泡浸过的花生。花生提前泡浸20分钟 ，再加入清水。加入适量的盐 。