5 、秘制剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、红烧转大火收浓锅中汤汁即可 。鸡爪
9、热门至鸡爪酥烂入味 ，餐馆菜式大火煮开后继续煮三分钟 。中少十三香半茶匙 、秘制姜两片 。红烧料酒一汤匙、鸡爪放入锅中 。热门加入两片姜 。餐馆菜式锅里放半锅清水 ，中少加入半茶匙十三香 。把花椒、再次煮开后转小火大约80分钟 ，桂皮两小片、
原料 ：鸡爪750g 。老抽三汤匙 、冰糖10g 、鸡爪倒入锅中 ，煮开后 ，放入冰糖 。桂皮 、香叶小的两片 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、八角两个 、（个人卫生还是要搞的哈 ，
7 、倒入鸡爪 ，
11、香叶全部装入茶包袋 ，
2 、
做法：
1 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，逐个减去指甲 。
8 、
12 、放清水大致盖过鸡爪。沥干。
调味料 ：花椒一小把 、
6、
4 、生抽两汤匙 、准备好食材和各种香料。
加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。