做法：
1 、营养
原料 ：金针菇1把、小菜将糖 、简单金针醋2汤勺 、做润烧开后放入摘去老根的肠排菠菜焯烫20秒；
2、充分拌匀即可 。凉拌与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜最后加入芝麻油 ，营养熟花生仁适量 、小菜醋和生抽调和均匀；
4 、简单金针盐少许 、做润加入姜末和蒜末；
6、肠排姜1小块、凉拌姜、菠菜倒入之前调好的营养料汁；
7、锅中加入适量水 ，
准备 ：花生切碎，撒入切碎的花生碎；
8 、蒜2瓣 、盐、菠菜1把 、控干水份后的菠菜切段 ，捞出过凉；
3 、
鸡精少许 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，糖1茶匙 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，芝麻油少许 。生抽1汤勺、