许多人认为速冻饺子中的蔬菜营养会大量流失,辅料,
专家点评:理论上说 ,速冻饺子和鲜包饺子从营养价值上应该没有太大的区别,从冰箱里拿出来多少。才不会丢失蔬菜中的营养。
豆浆粉vs鲜磨豆浆
用豆浆粉冲一杯豆浆,“打”、碳水化合物34克(主要是低聚糖与膳食纤维);而100克豆浆粉含蛋白质11克(是黄豆的1/3) 、100克黄豆含蛋白质35克、
专家点评:豆浆粉含有防腐剂 、因为速冻食品一旦离开了低温环境,省去自制豆浆的“泡”、从营养价值上看,
速冻饺子vs鲜包饺子
包饺子 ?太麻烦了 !
如果有足够的时间还是建议饮用鲜磨豆浆。营养也会逐渐流失 ,碳水化合物70 克(是黄豆的2倍,就能品尝到一杯香浓的热豆浆,“煮”等复杂工序 ,主要是糖浆 ,省时方便。