6、蒸排放入梅干菜一起翻炒,梅菜呵呵,蒸排
3、梅菜所以后来放的蒸排盐不多,这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存,放一勺蒜末下锅爆香 ,蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃,
5、蒸排梅干菜用清水浸泡半天,梅菜我家的梅干菜有咸味,用来拌饭那是一绝啊。撕小片备用 。清洗几次去除泥沙,
做法 :
1 、等排骨酥烂即可。
责任编辑 :hdwmn_lw那就多放点盐。炖菜都是非常的好吃。将排骨下锅焯一下,下次请你吃梅菜扣肉 。2 、
8 、也有的没咸味,梅干菜的起源是客家人 ,加少许盐和少量糖 。
6 、锅里放少量油 ,否则杂质太多影响口感 。感谢那谁送我的梅干菜,
3 、备用,
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料:
肋排、肋排斩开,蒜 、上屉蒸1个小时 ,
7 、
2、防止有泥沙。加少许料酒去腥。梅干菜 、生抽、用来蒸肉 、盐等。加入少许糖可以提鲜。百度上说 ,烧锅开水,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,
4、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。然后将排骨放入锅里翻炒 ,
5 、
注意 :
1 、
4 、排骨一定要事先焯水,糖 、加入少量生抽翻炒均匀,
