7捞出爆好的味无花椒不要 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的回锅传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，
11五花肉因为煮熟了 ，让回肉翻炒均匀 。味无鸡精适量 ，回锅在川菜中的让回肉地位是非常重要的 ，回锅肉的味无特点是口味独特，回锅肉作为一道传统川菜 ，回锅回锅肉一直被全国认为是让回肉最地道的川菜 ！所谓回锅 ，味无
3青蒜清洗干净切成段 。回锅肥而不腻。让回肉家家户户都能制作 。味无（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。干辣椒。再把姜片 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。
4锅内倒入水加料酒 ，把花椒放入爆香。
川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。所以连皮一起很香 ！甜面酱1勺，6锅中倒油烧热后 ，蒜，所以连皮一起很香 ！色泽红亮，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。提到川菜必然想到回锅肉 。
9加入豆瓣酱1勺 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟。 川菜之化身 ，
12五花肉因为煮熟了 ，蒜片 ，干辣椒放入煸炒 。
8放入五花肉翻炒均匀。
2切好姜，
1准备好材料 。