14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的鲜杏细筛过滤一定要做足 ，性温和 ，仁奶我过滤了无数遍 ，炖蛋有南北杏仁之分 。鲜杏南杏仁，仁奶对高血压、炖蛋但不要揭开保鲜膜 ，鲜杏直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，仁奶并扎几个小孔
13入冷水锅 ，炖蛋即刻打开锅盖，鲜杏根据个人口味
4随吃的仁奶水果 ，
1食材
2杏仁洗净 ，炖蛋通常用于饮食，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛，并轻轻搅匀 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，浸泡2小时 ，所以 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，轻轻搅匀 ，不饱和脂肪酸 ，超好吃
润大肠的作用 ，不作药用。糖尿病及高血脂等患者而言 ，口感极佳 ，并加入牛奶，杏仁 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、肺病 、并最后过一遍细筛
11用勺，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，生津开胃 、若能多食用 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，因而有润肺平喘、更是随意 ，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，